Móri, környékbeli ételek – Izzasztott káposzta
Az izzasztott káposzta (Kschwötzt Kraut) is egy régi móri, illetve környékbeli étel!
Abszolút Mór
Mór történetéből – minisorozat: az alapítástól az Anjoukig
Mór nem volt mindig az ezerjó hazája, történelme azonban gazdag és csaknem ezer éves a település.
Így indult – Iparostanonc iskola Móron
Mór történetének egyes korszakaival, az „őslakos” móriak, illetve a Mórra évszázadokkal ezelőtt betelepített német lakosság életével, szokásaival, mindennapjaival több alkalommal foglalkoztunk.
Ilyen ruhákban jártak régen a móriak – 1.rész: lányok, fiúk, asszonyok
„Régóta nem érvényes már a régi német közmondás: Selbst gesponnen und selbst gemacht ist des Bauern schönste Tracht!…”
Mór arculatának egyik meghatározója a Láncos-kastély: múlt, jelen, képek és történetek
Mór központja – bátran leírhatom, hogy az egész városkép – meghatározója a Lamberg-kastély, Szent István Park, Magyar-templom és Luzsénszky-kastély által határolt terület.
Itt telepedett le, nem is vágyik máshová: Dr. Lendvai András
Egészen fiatalon, több mint másfél évtizede került a móri kórház – azóta már megszűnt – sebészeti osztályára Dr. Lendvai András sebész szakorvos.
Tudod-e, miért hívják Mórt Mórnak, és mikor alapították?
A város nevének eredetére többféle elképzelés is van:
A Móri Szénbányászat története majd minden családot érintett…
A XX. században virágzott itt is a bányászkodás (sokan érkeztek ide az ország más részeiből, telepedtek le, alapítottak családot).
Ilyen volt Mór legrégebbi étterme, a Bormúzeum – amikor én még kissrác voltam…
Így emlegették évtizedekig: a „boros”.
Móri ízek, ételek – Tarkedli
Most egy olyan régi helyi – környékbeli étellel foglalkozunk, amely kevésbé ismert, mint pl. a kvircedli vagy a nuszstangli: