“Ezerjó Fakanálforgató” borral készülő ételek országos főzőversenye Móron

/2022-es képek – Fotó: Nagy Pál/

„EZERJÓ FAKANÁLFORGATÓ” BORRAL KÉSZÜLŐ ÉTELEK ORSZÁGOS FŐZŐVERSENYE

MÓR, 2024. április 27. (szombat)

F  E  L  H  Í  V  Á  S

A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete, a Lamberg-kastély Művelődési Központ, Könyvtár és Muzeális Kiállítóhely és Mór Város Önkormányzatának támogatásával meghirdeti hagyományos főzőversenyét, a 2024. évi Móri Szent György-heti Vigasságok keretében.

Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról, vagy akár az országhatáron túlról is. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlő tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatőröket várunk!

A FELADAT:             BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FŐZÉSE SZABADTŰZÖN!

Az elkészített étel mennyisége minimum 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag (hadd élvezzék mások is!)

A főzés történhet bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán… Figyelem! Gázzal való főzés kizárva!

• Tűzifát, 1 db tűzrakó edényt, valamint 1 db sörasztal garnitúrát a rendezők biztosítanak.
• Amennyiben a csapatnak több sörasztal garnitúrára vagy tűzrakó edényre van szüksége, magának kell róla gondoskodnia.
• Pavilonról, a csapatok – ha szükségesnek tartják – maguk gondoskodjanak!
• Vízvételi lehetőség van a helyszínen.
• A főzőhelyek érkezési sorrendben foglalhatók el.
• Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, főzőedényekről, kellékekről, valamint a kóstoltatáshoz szükséges evőeszközökről, tányérokról, poharakról minden csapat maga köteles gondoskodni. A zsűrinek tálalt tányérokat a zsűrizés után az információtól lehet elvinni, az ott felejtett eszközökért felelősséget nem vállalunk.
• Az elkészült ételekhez a hozzáillő borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és biztosítaniuk.
• Fontos az ételek látványos tálalása. (fotózzuk)
• Az egyedi csapatmegjelenést külön pontozzuk!

A csapatnak tudomásul kell venni, hogy az egyéni recept alapján saját felelősségére készíti el az ételt, betartva a közegészségügyi előírásokat.

Továbbá tudomásul veszi, hogy a helyszínen készített étel-ital terméket nem árusíthatja, kizárólag kóstoltathatja. A kóstolásért kapott támogatás közvetlenül a főző csapatokat illeti meg.

A Borbarát Hölgyek a csapatok által készített étel minőségéért vagy az eszközök biztonságos használatáért azok épségéért felelősséget nem vállalnak.

A csapatok hozzájárulnak ahhoz, hogy a rendezvény ideje alatt nyilvános hangfelvétel és képfelvétel készüljön.

A rendezvény helyszínén a Borbarát Hölgyek a csapatok személyes- és vagyontárgyainak megóvására kötelezettséget nem vállalnak.

HELYSZÍN:              MÓR, LAMBERG KASTÉLY PARKJA

A FŐZŐVERSENY MENETE:

8 órától regisztráció, előkészületek, főzés

10 órától MEGNYITÓ, polgármesteri köszöntő

11 órától a zsűri megtekinti a főző csapatokat és a terítést  (az ételeknek ekkor még nem kell kész lennie)

12 órától ételminta leadása zsűrizésre   (a Borbarát Hölgyek viszik el az ételeket a csapatoktól a zsűrinek)

15 órakor eredményhirdetés

Kérjük, hogy minden főzőcsapat képviselője vegyen részt a 9 órakor kezdődő megnyitón, ahol a köszöntők mellett a versenyszabályok is elhangzanak.

A 15 órakor kezdődő eredményhirdetésre várunk minden főző csapatot!

A főzőverseny valamennyi résztvevő csapata EMLÉKLAPOT és egy üveg Móri Ezerjót kap.

Az első három helyezett díját a Borbarát Hölgyek adják. Átadásra kerül Mór város polgármesterének Vándordíja, valamint a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények, egyesületek jóvoltából, további különdíjak is kiosztásra kerülnek.

Az eredményhirdetés után, amikor a csapatok összepakolnak, távoznak, kérjük, hogy a sörpad garnitúrát, a tűzrakó edényt hagyják a főzőhelyeken, de a maradék tűzifát vigyék vissza a kijelölt helyre!

A csapatok kötelesek a helyszín elhagyásakor az összegyűjtött hulladékot a kihelyezett gyűjtőbe rakni!

NEVEZÉSI DÍJ:                              6.000,- Ft /csapat

JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ:     2024. április 19. (péntek). Kérjük a jelentkezési határidő pontos betartását!

Jelentkezni a mellékelt JELENTKEZÉSI LAPON a receptek egyidejű megküldésével, valamint a nevezési díj befizetésével lehet!

A nevezési díjat a 10401017- 00004587- 00000008 számlaszámra kérjük átutalni, minden befizetésről számlát állítunk ki, kérjük a pontos nevet, címet, adószámot a jelentkezési lapon feltüntetni!

A nevezési díj befizetését követően nincs lehetőség annak visszafizetésére.

A jelentkezési lapok az alábbiak szerint adhatók le:

– személyesen: Bitter Judit titkárnál, az állateledel kereskedésben (Penny-vel szemben)

  április 3 – 19. között

– postai úton: Borbarát Hölgyek Egyesülete Mór, Bäcker Zsuzsanna elnök, 8060 Mór,

  Füzes u. 6.

– e-mailen (aláírtan szkennelve)  borbarat.holgyek@freemail.hu

Információk, bővebb felvilágosítás: Bitter Judit titkár      tel.: 06 20 57 15 603 e-mail: borbarat.holgyek@freemail.hu

JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal!

Felhívjuk a résztvevők figyelmét a higiénés rendszabályok fokozott betartására!

A rendezvény több pontján helyezünk ki kézfertőtlenítőszert.

Sok szeretettel várja Önöket

Mór városa,

 a Lamberg- kastély Művelődési Központ, Könyvtár és Muzeális Kiállítóhely,

és a szervező: Borbarát Hölgyek Egyesülete Mór!