2018-es kép – Fotó: Nagy Pál/

“EZERJÓ FAKANÁLFORGATÓ” borral készülő ételek országos főzőversenye 

MÓR, 2022. április 23. (szombat)

F  E  L  H  Í  V  Á  S

A Móri Borbarát Hölgyek Egyesülete, a Lamberg-kastély Művelődési Központ és Mór Város Önkormányzatának támogatásával meghirdeti hagyományos főzőversenyét, a 2022. évi Móri Szent György-heti Vigasságok keretében.

Jöjjön el Ön is családjával, barátaival e vidám, hangulatos tavaszi kiruccanásra, az ország bármely tájáról, vagy akár az országhatáron túlról is. Itt a nagy alkalom, hogy bemutassák az Önökben rejlő tehetséget, leleményességet és gasztronómiai jártasságot. Természetesen amatőröket várunk!

A FELADAT: BORRAL KÉSZÜLT ÉTELEK FŐZÉSE SZABADTŰZÖN!

Az elkészített étel mennyisége minimum 10 adag, de az ajánlott mennyiség inkább 20-30 adag (hadd élvezzék mások is!)
A főzés történhet bográcsban, grillrácson, lábasban, fazékban, cserépedényben, állványon, téglán… Figyelem! Gázzal való főzés kizárva!

•    Tűzifát, 1 db tűzrakó edényt, valamint 1 db sörasztal garnitúrát a rendezők biztosítanak.
•    Amennyiben a csapatnak több sörasztal garnitúrára vagy tűzrakó edényre van szüksége, magának kell róla gondoskodnia.
•    Pavilonról a csapatok ha szükségesnek, tartják maguk gondoskodjanak
•    Vízvételi lehetőség van a helyszínen.
•    A főzőhelyek érkezési sorrendben foglalhatók el.

•    Az ételkészítéshez szükséges alapanyagokról, főzőedényekről, kellékekről, valamint a kóstoltatáshoz szükséges             evőeszközökről, tányérokról, poharakról minden csapat maga köteles gondoskodni.
•    Az elkészült ételekhez a hozzáillő borokat Önöknek kell jól kiválasztaniuk és biztosítaniuk.
•    Fontos az ételek látványos tálalása. (fotózzuk)
•    Az egyedi csapatmegjelenést külön pontozzuk!

A csapatoknak tudomásul kell venni, hogy az egyéni recept alapján saját felelősségére készíti el az ételt, betartva a közegészségügyi előírásokat.
Továbbá tudomásul veszi, hogy a helyszínen készített étel-ital terméket nem árusíthatja, kizárólag kóstoltathatja. A kóstolásért kapott támogatás közvetlenül a főző csapatokat illeti meg.

A Borbarát Hölgyek a csapatok által készített étel minőségéért vagy az eszközök biztonságos használatáért azok épségéért felelősséget nem vállalnak.
A csapatok hozzájárulnak ahhoz, hogy a rendezvény ideje alatt nyilvános hangfelvétel és képfelvétel készüljön.
A rendezvény helyszínén a Borbarát Hölgyek a csapatok személyes- és vagyontárgyainak megóvására kötelezettséget nem vállalnak.

HELYSZÍN: MÓR, LAMBERG KASTÉLY PARKJA

A FŐZŐVERSENY MENETE:
  8 órától regisztráció, előkészületek, főzés
9 órától MEGNYITÓ, polgármesteri köszöntő
11 órától a zsűri megtekinti a főző csapatokat és a terítést
(az ételeknek ekkor még nem kell kész lennie)
12 órától ételminta leadása zsűrizésre,
(a Borbarát Hölgyek viszik el az ételeket a csapatoktól a zsűrinek)
az ételek ezen időpont után kóstoltathatók!!!
15 órakor eredményhirdetés

Kérjük, hogy minden főzőcsapat képviselője vegyen részt a 9 órakor kezdődő megnyitón, ahol a köszöntők mellett a versenyszabályok is elhangzanak.
A 15 órakor kezdődő eredményhirdetésre várunk minden főző csapatot.

A főzőverseny valamennyi résztvevő csapata EMLÉKLAPOT és egy üveg Móri Ezerjót kap.
Az első három helyezett díját a Borbarát Hölgyek adják. Átadásra kerül, Mór Város Polgármesterének Vándordíja, valamint a rendezvényünket támogató vállalkozások, intézmények jóvoltából további különdíjak is kiosztásra kerülnek.

Az eredményhirdetés után, amikor a csapatok összepakolnak, távoznak, kérjük, hogy a sörpad garnitúrát, a tűzrakó edényt, valamint a maradék tűzifát vigyék vissza a kijelölt helyre!
A csapatok kötelesek a helyszín elhagyásakor az összegyűjtött hulladékot a kihelyezett gyűjtőbe rakni.

NEVEZÉSI DÍJ: 6.000,- Ft /csapat

JELENTKEZÉSI HATÁRIDŐ:    2022. április 19. (KEDD). Kérjük a jelentkezési határidő pontos betartását!

Jelentkezni a mellékelt JELENTKEZÉSI LAPON a receptek egyidejű megküldésével, valamint a nevezési díj befizetésével lehet!

A nevezési díjat a 10401017- 00004587- 00000008 számlaszámra kérjük átutalni, minden befizetésről számlát állítunk ki, kérjük a pontos nevet, címet, adószámot a jelentkezési lapon feltüntetni.

A nevezési díj befizetését követően nincs lehetőség annak visszafizetésére.
A jelentkezési lapok az alábbiak szerint adhatók le:

– személyesen: Bitter Judit titkárnál, az állateledel kereskedésben (Penny-vel szemben)
április 9- 19 között
– postai úton: Borbarát Hölgyek Egyesülete Mór Bäcker Zsuzsanna elnök 8060 Mór,
Füzes u. 6.
– e-mailen (aláírtan szkennelve)  borbarat.holgyek@freemail.hu

Információk, bővebb felvilágosítás: Bitter Judit titkár, tel.: 06 20 57 15 603,  e-mail: borbarat.holgyek@freemail.hu

JÓKEDVÜKET feltétlenül hozzák magukkal!

(Tekintsék meg a Szent György-heti vigasságok részletes programját a www.mor.hu és a www.lambergkastely.hu honlapon, valamint a Borbarát Hölgyek Egyesülete – Mór Facebook oldalán)

Felhívjuk a résztvevők figyelmét a higiénés rendszabályok fokozott betartására.
A rendezvény több pontján helyezünk ki kézfertőtlenítőszert.

  Sok szeretettel várja Önöket
Mór városa, a Lamberg- kastély Művelődési Központ,
a szervező: Borbarát Hölgyek Egyesülete!

Forrás: Lamberg-kastély